Το «Eco Racer» είναι ένα αυτοκίνητο που κινείται με υδρογόνο. Συνεπώς, αντί για διοξείδιο του άνθρακα, το Eco Racer εκπέμπει ύδωρ. Το συγκεκριμένο όχημα που καταναλώνει 1 λίτρο καύσιμου κάθε 600 χλμ., σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε εξολοκλήρου από το Πανεπιστήμιο της Κρήτης.